凉拌黄瓜豆芽豆皮丝最正宗的做法
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发布时间：2022-04-22 07:09
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时间：2022-06-17 06:40
前言
在肉菜中配上一盘这样爽口的凉拌菜很不错，也可以在晚上喝粥汤类做上一盘，又清爽又有营养。
材料
主料：黄瓜一根、豆腐皮半张、豆芽若干；
辅料：葱花、蒜泥、红椒、麻油、盐、花椒、鸡精、醋、香油
凉拌黄瓜豆芽豆皮丝
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1.准备好食材，黄瓜洗净切丝，豆皮切丝棹水，豆芽去须根洗净棹水。
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2.葱切好，蒜切碎，干红椒洗净备用。
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3.将黄瓜丝豆皮豆芽放在大容器里，加盐，鸡精。将少许麻油烧熟，放入葱花和花椒，干红椒爆香，浇在拌好的菜上。
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4.最后加入醋和蒜泥，调好装盘。
