冬至节吃什么
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发布时间：2022-04-22 07:01
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热心网友
时间：2022-06-17 03:29
北方人吃馄饨和饺子
据了解，吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候，他们也有吃汤圆的习俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“*”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外，江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。
据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此，各家超市精心设置了红红火火的腊味坊，里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等，不仅有散装的
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时间：2022-06-17 03:30
冬至节气我们北方家家户户包饺子吃，一大家人围在一起弄上几个可口的小菜，吃着饺子暖暖和和。
热心网友
时间：2022-06-17 03:30
第一就是吃饺子，这个最常见最普遍的习。冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统，冬至前几天的超市里的面粉也是最畅销的，第二就是喝羊汤，据说是从汉代的大将军樊哙那里传下来的，冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛，抗寒有效，是冬季饮食首选。第三就是汤圆麻薯，南方没有北方那么冷，冬至时也会吃一些地方特色食物，来迎接冬至的到来，比如汤圆，麻薯，酒酿丸子等。无论是南方还是北方，冬至作为冬季中华民族的一个大节日，一家人聚在一起吃顿饭是最基本的过节习俗。
