炒莲花白怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 06:58
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时间：2022-06-17 02:20
素炒莲花白
主料
洋白菜
半颗
辅料
油适量
盐适量
干红辣椒3个
白糖1勺
醋2勺
素炒莲花白的做法
1
圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。
2
干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。
3
炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱姜蒜片翻炒。
4
先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。
5
根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。
小贴士
1、先放入根茎炒软后，再放叶片。 2、醋在出锅前加入。
