於术酒的保质期是几年?

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:17

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热心网友 时间:2023-06-22 17:31

於术酒是白酒泡制的,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。
於术酒性温,味甘苦,有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效,尤以除湿,利尿为佳。治湿困脾胃,手软脚酸之疾。
1、如果是高度纯粮白酒,长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。
2、低度纯粮酒,50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。
3、酒精勾兑酒,酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内。

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