奶茶店店长职责与工作流程

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1、 首先要对于奶茶店的员工的一个管理、人员的调动、原材料的采购情况等进行执行。
2、 店内的一个规章制度,都是由店长所制定的。
3、 按时的完成老板制定的任务以及遇到事情要及时的汇报给老板。比如每个月的营业额、原材料采购的成本等等。
4、 每天要分析竞争对手的各个情况。
5、 店长有权来进行店内员工的一个培训。并制定员工当月的奖罚制度、还有请假的情况。
6、 每月对员工进行日常的一个工作的正确的分析的具体情况。
7、 店长对于店内出现的突发的事情,要及时去处理。
8、 店长有权对于一些有质量的问题的原材料以及其他的一些问题去处理。
9、 店长有权利检查店内的卫生、服务的质量问题以及对于票据进行核实。

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