红烧肉罐头乱炖的家常做法有哪些？
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:22
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热心网友
时间：2023-10-04 18:37
主料：红烧肉罐头1瓶，西红柿4个，土豆3个，茄子1个
辅料：盐半勺，味精1/4勺，花椒粉半勺，大料2颗，姜2片，辣椒2个
步骤：
1、首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。
2、将姜切成薄片，放少量食用油。
3、等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少量汤汁。
4、加入两小碗水，将姜片大料放入，煮至沸腾将猪肉罐头倒入，加些盐，中火慢炖，待汤汁粘稠放入味精即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-04 18:38
乱炖一定要注意往锅里放菜的顺序，先把锅烧热放油，然后放葱姜蒜煎出香味，先放豆角，土豆，炖煮一会儿，再放茄子，最后才放西红柿。
