干锅娃娃菜的做法 求高手！！！
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食材明细
五花肉适量
娃娃菜适量
红辣椒适量
香葱适量
干红辣椒适量
辣椒油适量
蚝油适量
酱油适量
精盐适量
白糖适量
食用油适量
中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度
干锅娃娃菜的做法步骤
1
五花肉切薄片，香葱、干红辣椒、红辣椒切小圈；娃娃菜洗净沥干，切成条状。
2
锅置火上少许油，将五花肉片放入锅中煸至略卷曲；放入干红辣椒炸香。
3
再放入红辣椒炒香，加入蚝油、酱油、盐、辣椒油、白糖翻炒均匀。
4
倒入娃娃菜条快速翻炒均匀。
5
炒至娃娃菜略塌秧即可。
6
将娃娃菜转至干锅中，点上酒精灯便可边热边吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
