怎怎样煮排骨?
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发布时间：2022-04-22 17:13
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热心网友
时间：2023-05-20 04:17
第一步：先将买回来的排骨用清水冲洗一下，这一步注意用双手轻轻抓洗就可以了，不要太用力，如果太用力很容易让排骨的边缘将手给划伤了。
第二步：锅里面放入适量的清水，再将清洗干净的排骨放入到冷水锅中，将燃气灶打开将锅里面的水烧开。
提示：排骨一定要冷水下锅
第三步：等到水开之后大家会看到水的表面有很多浮沫，用勺子将水面上的浮沫撇出来并且将火关掉就可以了。
很多排骨美味是比较紧致的，这是因为他们在给排骨焯水之后将排骨捞出来到凉水盆当中过一下凉，这样既能够将排骨表面的油腻清洗掉又能够让排骨表面更加的紧致，吃起来更有Q弹的口感，又香又嫩，一点都不柴。
