微波炉如何做清蒸桂鱼

发布网友 发布时间：2022-04-22 14:17

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热心网友 时间：2023-06-23 04:20

微波炉做清蒸桂鱼：
1）把鱼清洗干净后，在其背上划上几刀，
2）将葱段置于版深的容器内并放数片切薄了的姜片，然后把鱼放上，同时放入拌匀的调味料（2 勺花雕酒、辣酱油2勺、白胡椒 0.5 勺、盐、糖各 1 小勺），腌制 15 分钟（中途要将鱼翻身 1 次）；
3）在2）中添入水 1 汤勺，加盖（或覆上保鲜膜），用高火加热 7 分钟。
4）保持鱼的烹调形状，将其移入盘中。然后在鱼的清蒸液汁中加入1汤勺油，再将其汁液均匀的浇于鱼的身上，最后撒上葱末或香菜即可。
【特点】肉嫩、味鲜美。
祝您也可做出如此美味的桂鱼来！

热心网友 时间：2023-06-23 04:20

微波炉做清蒸桂鱼:
1）把鱼清洗干净后，在其背上划上几刀，
2）将葱段置于版深的容器内并放数片切薄了的姜片，然后把鱼放上，同时放入拌匀的调味料（2 勺花雕酒、辣酱油2勺、白胡椒 0.5 勺、盐、糖各 1 小勺），腌制 15 分钟（中途要将鱼翻身 1 次）；
3）在2）中添入水 1 汤勺，加盖（或覆上保鲜膜），用高火加热 7 分钟。
4）保持鱼的烹调形状，将其移入盘中。然后在鱼的清蒸液汁中加入1汤勺油，再将其汁液均匀的浇于鱼的身上，最后撒上葱末或香菜即可。
【特点】肉嫩、味鲜美。
祝您也可做出如此美味的桂鱼来。

热心网友 时间：2023-06-23 04:21

鱼（鲳鱼、带鱼、黄鱼 桂鱼 等）洗净，加适量盐和胡椒粉擦匀，加料酒姜片和一点点水，微波炉中火加热8分钟。

热心网友 时间：2023-06-23 04:21

步骤大家都说了，但是用微波炉做鱼的话，最好把鱼用个竹架撑起来，下面放水，这样蒸出来后味道虽然比不上用锅蒸，但是也有那意思了！

热心网友 时间：2023-06-23 04:22

其实鱼清蒸还是用蒸锅最好，因为微波炉会吸干鱼的水分