玉米变成爆米花热量改变吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:28
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-04 14:55
玉米变成爆米花是因为高温加热，使得淀粉和蛋白质高温膨胀然后爆开，热量应该是不变的。
热心网友
时间：2023-10-04 14:55
热量应该会变多一些，爆米花要用高温，高温会增加爆米花的热量。
热心网友
时间：2023-10-04 14:55
不会。 玉米爆成米花属于物理变化。
热心网友
时间：2023-10-04 14:56
要改变，内能的改变有2种：做功和热传递，热传递就是传递热量！
热心网友
时间：2023-10-04 14:57
热量会改变，维生素含量也会降低。
