家里有鱿鱼干，不知道怎么做
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发布时间：2022-04-22 15:46
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热心网友
时间：2023-09-09 20:19
买来的干鱿鱼，如果大家不知道怎么做的话，可以尝试做泡椒鱿鱼卷。这种制作方法非常的简单。大家需要准备干鱿鱼，然后准备几片泡椒以及适量的调味料，在制作的时候，大家可以先把鱿鱼处理好，然后按照相应的步骤制作。
一、椒盐鱿鱼
如果家里鱿鱼比较多的话，大家就可以多做几盘和鱿鱼相关的菜。大家需要准备食用油，椒盐以及胡椒粉，再准备鸡蛋、辣椒等等。在制作的时候，需要把辣椒处理好，鱿鱼需要提前的泡发。泡的时候，隔一段时间就需要换一次水，这样才能够泡得更透。大家要把鱿鱼皮撕下来，轻轻的切，不要把鱿鱼给切断了。将切好的鱿鱼放在水中继续浸泡。锅中加入适量的清水，把鱿鱼放在锅中烫。在处理好之后，加入提前准备好的食材，锅中热油之后把油温烧至8成，热就可以把鱿鱼放入油锅中炸了。
二、芹菜炒鱿鱼丝
这道菜非常的简单，大家需要把鱿鱼提前的浸泡。把芹菜处理好之后，切成小段放在一边备用。鱿鱼处理好之后，大家可以把鱿鱼切成片状。锅中热油之后，加入葱姜蒜爆香，炒出香味之后，把处理好的青菜和鱿鱼共同倒入锅中。这一样翻炒片刻之后，就可以闻到香味了。炒的时候，大家可以加入和适量的盐以及糖。
这些鱿鱼的制作方法都是比较美味的，大家在制作的时候，一定要掌握好火候以及调味料的用法。这样的食物一定是老少皆宜的，同时处理鱿鱼是一个比较麻烦的步骤。大家需要把鱿鱼干的皮撕掉，一定要把鱿鱼里面的皮和筋都处理干净。在切鱿鱼的时候，可能比较考验大家的刀工，但是千万不要放弃。多多尝试，这样切出来的鱿鱼也会更加的完美。
热心网友
时间：2023-09-09 20:19
可以做碳烤鱿鱼，红烧鱿鱼，泡椒鱿鱼卷，椒盐鱿鱼，芹菜炒鱿鱼丝，铁板鱿鱼这几种做法都是比较简单的，味道也特别好。
热心网友
时间：2023-09-09 20:19
可以进行爆炒，进行烘烤，也可以熬粥，非常喜欢吃爆炒的，将鱿鱼泡发以后，切成小块，进行爆炒，味道非常的不错。
热心网友
时间：2023-09-09 20:20
鱿鱼干是非常好吃的一种美食，可以做鱿鱼茄子煲。放入砂锅中炖煮，口感非常爽滑。而且营养物质丰富。
