隔夜的茶能喝吗?有什么坏处?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:39

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热心网友 时间：2022-04-16 12:50

　　隔夜茶到底能不能喝？

　　人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。但是，夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

　　没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下用途：

　　一、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。

　　二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

　　三、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

　　四、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。

　　五、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

　　六、防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

　　来源：环球时报生命周刊

热心网友 时间：2022-04-16 14:08

过去曾有一种说法，认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。

其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来看，通常含有2mg/kg的二级胺，如以面包为主食为例，每天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg。

而人们通过饮茶, 从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的¼0，可见是微不足道的。况且，二级胺本身并不是致癌物，必须有*盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成，是亚硝胺的天然抑制剂。因此，饮茶或隔夜茶是不会致癌的。

但是，从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生*性微生物，使茶汤发馊变质。

另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
隔夜茶含有丰富的醇素、氟素，可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病，可用它医治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。
皮肤有病者可用洗涤，眼睛出现红丝或原因不明的眼泪，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜茶，不仅能使口腔清新爽利，还可固齿。治疗鼻炎的中药有些也是用隔夜茶制成的。
此外，用隔夜茶洗头，有止痒，生发和消除头屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五个月后眉毛就会便的浓密乌亮起来。口臭含隔夜茶漱洗口腔，可减除臭味。隔夜茶还能祛除油污，腥气。

热心网友 时间：2022-04-16 15:42

隔夜茶一般是指：头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。以前传说喝隔夜茶致癌说法，我国食品界专家早在80年代就给以盖棺定论，因茶叶具有阻断人体中亚硝胺合成作用，所以不会致癌。正常情况下，隔夜茶可以第二天早上用来漱口或饮上几口润喉咙都无妨，这也是经过老一代饮茶者的实践结果。但是从营养和卫生角度来看，茶汤放置时间长了，茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低，滋味变的平淡。另外，尤其夏季在高温下，长时间放置，茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基，极易滋生霉菌和细菌，导致茶汤变质*，这种变质了的茶汤当然不能饮用。
隔夜茶能不能喝，取于个人对“隔夜茶”的认识，一般来说，从营养或品尝角度来说，无论那一类茶，茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。新鲜的隔夜茶，可以用来嗽口或饮上几口无妨，但巳无营养和滋味可言，不宜再冲泡，谚语说：“茶可多饮，不可多泡”。

热心网友 时间：2022-04-16 17:34

尽量不要喝。
隔夜茶
，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小
颗粒物质
凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的
混合结构
也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。
隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成
几何级数增长
，如果你的肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者
打嗝
不止的问题。
隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种*的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
隔夜茶里的
茶垢
会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的
牙垢
，也会引起口气、口臭等一系列问题。
隔夜茶不能被人体很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会出现水肿，影响您的外貌。

热心网友 时间：2022-04-16 19:58

不推荐喝，有些人喝了过夜茶会肠道发炎

热心网友 时间：2022-04-16 22:40

这个真不好说，曾有在报纸上有说喝过夜茶有好处的，也有报纸上讲过夜茶不能喝的。其实我认为，只要不过理，干净卫生，对身体是没有危害的。

热心网友 时间：2022-04-17 01:38

能喝，过夜茶对身体没害处，反而有意健康。

热心网友 时间：2022-04-17 04:52

这要看具体情况，茶叶品种丶质量，冲泡时间，天气冷热，房间温度等等很多因素决定茶水是否变质，另外个人体质也是一个关键因素，所以不能简单回答能还是不能，好处和坏处也是因人因时因地因茶而异。当然也可以试试而后知。

热心网友 时间：2022-04-17 08:24

现在这个有两种答案。我们一般人的想法是认为隔夜茶不好，我也从来不喝。但是最近我有听到有关消息称，喝隔夜茶还好。具体也说不好。
总之，现在的健康很难预料啊！

热心网友 时间：2022-04-17 12:12

肯定不能喝了

热心网友 时间：2022-04-17 16:16

不能喝的