为什么晚餐丰盛与过饱增病损寿?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:29

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热心网友时间：2023-09-21 02:51

“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少(包括吃早)，”是每个人应遵循的一日_一餐的原则。

晚餐过于丰盛、油腻、厚味且饱食，会使血脂猛然升高，加上晚上睡觉后血流速度减慢，血液比白天浓缩，大量血脂容易沉积在血管壁上；再则摄入的优质营养物质还会刺激肝脏发生低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，这两种脂蛋白会把血清胆固醇运转到血管壁，造成动脉粥样硬化，从而最容易造成与诱发心脑血管疾病。

再则，晚餐过于丰盛与过饱，餐后血糖势必升高，可加重胰腺负担，久而久之，可使胰腺功能衰竭，糖尿病便会随之而来。晚上活动少而能量消耗亦少，饱餐后即卧，多余的能量会在体内积存起来转化为脂肪，在腹部、皮下等处堆积，是发生食因性肥胖症的主要因素。

经专家研究表明，中老年人患高血压、冠心病或糖尿病，除了生活环境、生理因素等不良因素外，晚餐过饱仍是主要因素。国外的研究机构通过对动物的实验也证明了这一点。

因此说，晚餐宜清淡，选择易消化的食物为最好，而且不要吃得过饱，不要吃的太迟，最好在睡前两小时以前为宜，且饭后能做适量的散步运动为最好。