小鱼干放什么腌,再拿来晒
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发布时间：2022-04-22 20:34
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热心网友
时间：2022-06-24 12:50
材料
鱼20斤，盐6两，花椒少许
做法
1.鱼洗净。
2.盐加花椒炒至香味。
3.乘热抹在鱼的身上。
4.腌一晚上即可晾外面晒。一般要晒10天左右，这也要看鱼的大小。如果鱼比较咸，室温保存即可，如果鱼不怎么咸可放冷藏室。
