急~~~!!!炸鸡肉
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:30
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-27 22:39
油锅不够大，外面买的都是在大油锅中炸的，家里只有小油锅炸，所以。。。。。
教你个办法，一边炸，一边用勺子把热油淋在鸡肉上，并且用小火慢慢炸，时间长点试试看
热心网友
时间：2023-10-27 22:39
先用文火炸到浅浅的金*，至鸡肉炸熟。然后捞起来，把火开大，待油升温了以后，再把鸡块放下去复炸一下就好了。注意时间不要太长了，颜色一变就可以拿起来。这样炸出来的鸡块，外皮肯定很脆的～
热心网友
时间：2023-10-27 22:40
我知道,我做过的,外面裹的是面包渣,油要热,锅要大,漂起来就行了,肯定是外焦里嫩
热心网友
时间：2023-10-27 22:40
要分两次炸！！！
