你吃火锅最爱的蘸碟是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:43

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热心网友 时间：2022-04-28 01:05

不同地区偏爱的蘸碟调法

北方偏爱芝麻酱：芝麻酱、韭菜、腐乳汁调匀，按个人口味添加香菜、葱花和香油等

川渝偏爱香油碟：香油、蒜末、葱花、蚝油、按个人口味添加香菜、折耳根、小米辣等

两广偏爱沙茶酱：蒜末、酱油、沙茶酱、蚝油，按个人口味添加香菜等

另外，再送上一份川味龙秘制蘸碟配方

何仙姑：香油、蒜末、葱末、小米辣加上香菇酱

春暖花开：香油、蒜末、葱末、小米辣、辣椒酱

秘制干碟：辣椒面、盐、味精、花生碎

热心网友 时间：2022-04-28 02:23

吃火锅最好的蘸碟是芝麻酱韭菜花，腐乳汁，辣椒油。有特殊爱好的加点儿姜汁儿。蒜汁儿的就非常的好。

热心网友 时间：2022-04-28 03:58

我吃火锅最爱的蘸碟是：小米辣+花生碎+香葱+蚝油+蒜泥+醋+香油+麻椒油+香菜+辣椒油。

热心网友 时间：2022-04-28 05:49

一种是肥牛汁，一种是老三样
肥牛汁就是海鲜酱油加+沙嗲酱+小米辣+少量芥末
老三样就是红方，韭菜花，芝麻酱，加上少量蒜油和葱花香菜

热心网友 时间：2022-04-28 07:57

夏天过后，吃火锅的执念就这么停留在了每个人的心头，慢慢的融化，缓缓地扩散到舌尖、心头。围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中，吃火锅是一群人的狂欢，如果说各类丰盛诱人的食材是主角，那一碗碗或香、或甜、或辣或是酸的蘸料就是少不了的“引子”。尤其在北方，吃涮羊肉火锅要是没了那香浓黏稠的麻酱，吃到嘴里的就只能剩下寂寞了。