用面包机揉面并发酵好后,面团还是非常粘手,这正常吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:43
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热心网友
时间：2022-05-28 20:36
正常。
面包机做出的面包发粘因为面包机的和面粉的部件和加温装置没有装好，有可能买到了问题机器；
可能是做的面包太小了，分量少，面发起来后离面包桶顶部太远；
另外一个就是你的面没发起来，结果跟前面的结果是一样的；
可能是酵母活性不足哦，如果面包又粘不蓬松的话，可能就会发生这种问题。
可以选择可使用少量干面粉作手粉减少粘手的情况。
