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用料
主料
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米饭1碗
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鸡翅根5个
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胡萝卜半根
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土豆两个
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洋葱1/4个
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青椒几片
辅料
食盐
适量
胡椒粉
半茶匙
干辣椒
2节
好侍百梦多咖喱
2块
姜
1小块
蒜
2瓣
咖喱鸡肉饭的做法
1.
胡萝卜,土豆,洋葱,洗净切块!想更漂亮可以用切花刀切,
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2.
鸡根,洗净切块,想更入味可以放一小勺胡椒面,一小勺盐,和料酒,不需要焯水!
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3.
抓均匀,腌制5分钟,备用!
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4.
放少许油,直接爆煎鸡肉,煎得鸡肉发黄即可,装盘备用。
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5.
放入葱姜蒜,干辣椒,爆香!加入已经煎好的鸡肉,加入土豆块,翻炒两分钟,加入洋葱,胡萝卜!
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6.
翻炒
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7.
加水,没过食材!中火煮至沸腾,关中小火,继续煮,直到土豆胡萝卜变软即可!水已经煮得差不多了!
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8.
现在可以加入咖喱酱,让咖喱酱融化!翻炒让其充分入味!
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9.
根据自己的口味不同,我还加了少于盐!
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10.
最后装盘即可!是不是美美哒!曾小厨独创!
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咖喱鸡肉饭成品图
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烹饪技巧
放入咖喱的时候不用等水煮干了放,因为这样可以省去加温水融化的过程!
热心网友
买咖喱可以嗯准备一些胡萝卜洋葱菜椒然后把他们剁成块以后放在锅里翻炒一下加入一些水然后小主几分钟最后加入咖喱块儿翻炒均匀即可出锅
热心网友
你到网上一搜索就知道了,做法很简单,一学就会,我这里就不具体跟你说过程了
不过说句实在的,我认为好侍百梦多咖喱还是不错的
我家一家三口都很喜欢吃,尤其是儿子,隔三差五就会叫我做咖喱饭给他吃。