剩下的烤鸡肉第二天怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 20:36
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热心网友
时间：2022-07-03 07:12

香辣鸡丝

材料：剩鸡肉300克，香菜100克，香油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香醋适量，辣椒酱适量，葱适量，大蒜适量。

做法：
1、将剩鸡肉入锅稍炒熟，用手撕成丝;香菜洗净，切成寸断。
2、把大葱和蒜切碎，加入辣椒酱、生抽、香醋、鸡精、盐、糖和香油调成香辣汁。
3、取一大碗，放入把鸡肉丝和香菜，浇上香辣汁，搅拌均匀即可。
小贴士：香辣汁可根据自己的口味调制。
剩的鸡肉怎么做好吃
糯米鸡
材料：糯米1000克，剩鸡肉200克，盐适量，酱油适量，油适量，清水适量，荷叶片适量。
做法：
1、提前半小时把糯米洗好，待用。
2、糯米放入电饭锅并加入清水，鸡肉入碗放在电饭锅里面的蒸架上，煮糯米顺便蒸熟鸡肉。
3、取出煮熟的糯米饭，加入酱油，搅拌均匀。
4、洗净荷叶，把荷叶切成两片，并加入适量的糯米饭，放入熟了的鸡肉一块，再盖上糯米饭，把荷叶折起，把饭团包好。
5、放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
小贴士：糯米最少提前半小时洗好，这样煮出来的饭更好吃。
剩的鸡肉怎么做好吃
木耳炒鸡肉
材料：木耳20克，剩鸡肉500克，油适量，盐适量，青椒适量，生姜适量，蒜适量，葱适量。
做法：
1、木耳提前用冷水泡发。
2、锅里放油，炒香蒜和生姜。
3、放木耳下去翻炒几下，然后放鸡肉下去翻炒几下，再放青椒下去翻炒至熟。
4、最后加点葱稍翻炒即可。
小贴士：木耳很爱炸锅一定要小心。
热心网友
时间：2022-07-03 08:30
用料
鸡肉（我用的鸡胸肉） 看第一个图，小烤盘一盘的量
蚝油 适量
六月鲜酱油 适量
辣椒油 一小勺
芝麻油 一勺
玉米油 两勺
东北烤肉料 看个人喜好
老干妈(我用的油辣椒) 适量
料酒 一勺
蒜 2－5瓣
糖或蜂蜜 按个人口味
烤鸡肉的做法
我用的鸡胸肉，切块。用鸡腿肉会更嫩，但是要除去鸡腿上的筋，我嫌麻烦。
调料混合，放鸡肉拌匀，腌制半小时以上，我腌了一个小时。
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烤箱200度上下火，中层，烤20－30分钟，中间可以拿出稍微翻拌一下。出炉装盘。
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小贴士
1、蚝油、酱油和老干妈都是咸的，不用另外放盐了，三种调料的配比要注意下，别太多了。
2、鸡胸肉没什么油，所以调料里要加油，否则太干不好吃。
3、辣椒油：锅里放油，小火炸花椒和八角，热油浇在辣椒粉和五香粉的混合物中。
4、好多料的量我写的适量，这个根据个人口味调整就好。
5、关于东北烤肉蘸料，是吃烤肉时候蘸的那种干料，里面有孜然粉花生粉和芝麻等。当然这种料不一定就叫东北烤肉料哈，只是我在上海没见到有卖的，所以冠上了东北俩字。
热心网友
时间：2022-07-03 10:04
首先把剩下的烤鸡秘方，放入冰箱。
然后在第二天拿出来后放置15分钟，再放入烤箱。
然后从烤箱中拿出就完美了。
