在家蒸小笼包不粘的方法?
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发布时间：2022-04-22 20:48
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热心网友
时间：2023-03-03 11:05
在家蒸的话，用笼布，首先可以先把笼布用干净的水湿透，然后在把笼布捞出，要记住不要挤出水，马上就铺在笼屉上，这样可以使小笼包不粘笼布，当然蒸熟掀盖后要立即使小笼包与笼布分开。
或者如果不用笼布的情况下，可以在笼屉上抹点食用油，这样小笼包也不粘。
还可以就是使用烘焙布，烘焙布就是高温油布，也不粘。
还可以使用草垫，小笼包在蒸熟的过程中不与草垫粘连。
