电烤箱能烤红薯吗
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红薯烤箱预热至180摄氏度。放入烤箱烤50分钟。
烤箱烤红薯注意事项
1、烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
扩展资料：
挑选红薯：
1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。
3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
参考资料：百度百科-烤红薯
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用料
红薯
烤箱
铝箔纸
烤箱烤红薯的做法
把生红薯用清水洗净，最好挑选个头小一些的红薯，容易烤透。（大一些的红薯也无妨，我买不到小红薯所以就烤的大红薯）
烤箱烧烤档预热5-7分钟，把红薯用铝箔纸包裹三分之一送入烤箱。（根据自己烤箱的情况调温度，我的烤箱没有温度标识，用的是烧烤7档）
小红薯烤约1小时，看到红薯表面有油流出，用筷子能轻松戳透即可。
大红薯烤50分钟至表面有油流出，把红薯取出翻面，再放入烤箱继续烤半小时，直至另一面也有油流出，用筷子能轻松戳透即可。
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可以烤红薯的
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必须可以的
