柿子的禁忌食物

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:49

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热心网友 时间:2022-06-14 22:58

柿子的禁忌食物如下

1、紫菜

柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。

2、土豆

柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。

3、虾

柿子不能虾一起吃会引起腹泻。

4、茼蒿

柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。

5、海参

柿子不能海参一起吃,不易消化。

6、鸡蛋

柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石。

7、白酒

柿子不能白酒一起吃,会产生结石。

8、蟹

柿子不能蟹一起吃,两种相克,同食的不良反应会寒凉腹泻。

扩展资料

不适合吃柿子的人

第一、对柿子过敏的人

这样的人往往会患有敏感性过敏症,他们会对任意一种食物突然过敏,所以建议这样的人请千万要少吃柿子。因为一旦过敏可能就会使身体产生不良的反应,严重时还可能会导致住院长时间的不能正常的行动。

第二、寒性体质的人也不可以吃

柿子会使这样的人体质变得更加弱,从而可能会导致身体的机能下降,严重时会患重大疾病等等。所以在吃任何食物,都要考虑自己的身体状况,然后再开始食用。

第三、患有胆结石的病人不可以吃柿子

因为患胆结石的人,他们的肠胃并不是特别好,那么吃柿子可能会是疾病反复发作,严重时还会引起其他疾病,引起并发症等等状况。

参考资料来源:人民网—柿子虽然好吃 但这5种人群最好不要吃

参考资料来源:人民网—柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食

热心网友 时间:2022-06-15 00:16

秋天,可是个吃柿子的季节。柿子一般在霜降前后就成熟了,这个时候的柿子味道最好,汁多肉细、甘甜美味,深受大家喜爱。柿子的营养价值很高,富含维生素C、蛋白质等营养物质。但很多人都说这柿子不能乱吃,有很多禁忌,轻则腹泻、胸闷,重则致死。这些吃柿子的禁忌是真的吗?

我们先来看下大家常说的柿子食物相克的禁忌:

不宜与鱼虾、螃蟹同食,容易导致胃柿石。


不宜与红薯同食,易产生结石。

不宜与白酒同食,会胸闷。

吃柿子前后不能吃醋。

不宜与菠菜同食。

……

这么多禁忌,到底是真是假?吃了柿子那岂不是啥都不能吃了?



大家可以看到很多食物不能和柿子同食是因为容易造成胃柿石。

其实并不是因为这些食物和柿子同吃才会这样,而是柿子本身就容易造成胃柿石啊!单是吃柿子吃多了,也会导致胃柿石的!

为什么柿子吃多了会得胃柿石?

很多人都说之所以吃柿子吃多了会得胃柿石,是因为柿子里含有大量的鞣酸,其实这个说法不怎么准确。

真正的鞣酸是什么呢,它是一种人工制造的C76H52O46分子,它没什么毒性,而且能凝固蛋白质,主要被用来做实验和制药。

还有人们常说的单宁。其实单宁和鞣酸差不多,但它可不止存在于柿子里,而是很多常见蔬菜里都有它的身影。像我们常吃的坚果、香料、番茄、豆类、葡萄酒等。

如果你还是持有疑虑,那就想想平时吃牛排吃西餐的时候习惯配上葡萄酒,葡萄酒里含有单宁,为什么喝酒吃肉吃海鲜就没事,反而吃柿子就说不行了?



如果吃柿子吃出了胃柿石,只能说,吃太多啦!

当大量的鞣酸进入胃部,和胃里的蛋白质形成沉淀,再加上柿子本身就含有大量的果胶和植物纤维,很容易形成胃石。不能及时将其排出,就会导致腹胀腹痛、溃疡等情况。

那我们吃柿子时该注意些什么呢?

1. 不要吃不熟的柿子,未成熟的柿子里含有高达25%的鞣酸,但是成熟的柿子中只含有1%。

2. 不要吃柿子皮。很多人感觉吃柿子皮更有嚼头,其实这样吃并不好。柿子里的鞣酸主要集中在柿子皮中,如果吃的柿子脱涩不是很成功,那还是要注意的,尽量不吃皮。

3. 不宜过多。成年人一般吃一两个没问题,不要贪嘴哦。尤其是孩子老人,控制好量。

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