没杀的死鱼暂时怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:14
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热心网友
时间：2023-10-25 22:07
保存没杀的死鱼有以下几种方法：
1.鱼去除内脏后，放在80-90摄氏度的热水中烫两秒钟杀菌去毒,鲜鱼的外表已经变白，捞起来放入冰箱里冷藏，可使鱼的保鲜时间比原来长一倍。
2.鲜鱼洗净除去内脏后，切成块晾干，然后将鱼块掺盐洒酒，放入一个盛器，再倒入一点芝麻油或菜油,最后密封好，存于阴凉干燥处，可保存一年以上。
3.将带根白菜菜心挖出，将去除内脏的鱼放入，并用菜叶和菜帮裹严，外面用绳捆好，吊挂或放置在房后阴凉处。冬季用此法贮存鱼肉,可保鲜十几天。
4.鲜鱼不水洗，不刮鳞但要去除内脏，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
5.将鱼去除内脏洗净后，在鱼的表面和内腔涂适量的芥末面或者可以在放鱼的器皿周围均匀地撒上芥末面，然后将鱼置于封闭容器内,可保存3天不变质。
热心网友
时间：2023-10-25 22:07
既然鱼已经死了，建议你立即把鱼处理收拾干净，除了外部要尽量洗干净外（鱼鳞可以先不刮掉或者刮干净）,特别是鱼内脏要处理、清洗干净，因为鱼死后，鱼的内脏会首先*（存在大量微生物），而且*速度相对较快。处理完毕后用保鲜袋将鱼装好了,然后放在冷藏室。如果短时间不吃,就放入冷冻室急冻。
如果鱼还活着，但是暂时又不吃，可以找一个大一点的盆养着，保证鱼能够自由游动，这样基本能够保证鱼在半天到一天的时间内不会死亡。如果要存放一天或者更久就需要给鱼增氧了，可以使用增氧机，或者养在水池内使水龙头不断的滴水以实现给水增氧，使鱼保存更久。
热心网友
时间：2023-10-25 22:07
没杀的死鱼，必须低温速冻暂时保存。因为鱼的内脏中有很多微生物和细菌群，如果保存不好，几个小时就可能*变质。建议最好把死鱼剖后洗净再保存。
热心网友
时间：2023-10-25 22:08
如果可以把鱼收拾好，太别是内脏这些。收拾好的鱼放到冰箱，没有找个阴凉的地方放 也可以滴点醋。鱼死了内脏容易变质追问鱼还没杀，我不会弄，想等老公晚上回家再杀。已经在水里泡了大半天了。还能继续放水里吗
热心网友
时间：2023-10-25 22:09
可以，可要一直放水一点滴放
