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热心网友
燕麦是一种高营养且不易消化的食物,无论是偶尔食用还是长期食用都不能过量,每人每天的量最好控制在40g以内。因为一次性吃太多的燕麦米,可能会引起胃痉挛或腹胀等不适反应。
另外,肠道比较敏感和患有胃病的人最好不要吃燕麦米,肠道功能较弱的人如老人、小孩、病人也要少吃燕麦米。
推荐以下搭配是个不错的使用方法:
1、速食的话
加上坚果,水果干什么的和酸奶直接拌
2.还可以做overnight oatmeal
做法:
燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入一个可密封容器内 (建议使用卖相好看的玻璃罐),按喜好添加各种配料,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏过夜。
第二天早上起来,直接开吃,方便简单快捷,还可以在上面继续放新鲜水果和格兰诺拉做装饰。
这种吃法的乐趣在于可以按个人喜好制作各种进阶版,当然用于消灭家里吃不完的水果也是个好主意
3.做成燕麦饼干
具体步骤可以搜索君之的燕麦饼干,不过按照他的方子需要减糖,不然太甜了...
4、芝麻糊燕麦粥
做法:
1.芝麻糊和燕麦一起搅拌均匀
2.加水煮熟
3.按个人口感上面加点白芝麻,葵瓜子也是不错的装饰
我做的,个人喜欢加上葵瓜子、碧根果以及葡萄干一起,烤的时候整个屋子都是饼干的香味,太幸福了
4、如果是需要煮的燕麦
强烈推荐这种吃法!
Baked Oatmeal Breakfast
当然燕麦最好使用那种原粒的,比较有口感!
做法:
1.燕麦、鸡蛋和牛奶还有任何想要加的材料一起搅拌均匀
2.放进烤箱,烤箱180度10-25分钟
3.开吃 享受一个充满幸福感的早晨吧
个人最喜欢的搭配是:燕麦+椰浆+鸡蛋+香蕉 上面还可以放一点水果干或者坚果,撒一点椰蓉装饰
做成了杯子蛋糕的形式,比较方便带出去~
热心网友
做燕麦粥,加枸杞。还有
小米燕麦粥