西红柿炒鸡蛋做法作文
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发布时间：2022-04-22 19:23
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好二三四
时间：2022-07-20 07:34
今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了，我先把番茄洗好，“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破，只听“啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。
鸡蛋搅拌好后，我使劲拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏”几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声。趁油还没有热时，我把蛋倒了下去，过了一会儿，蛋从液体变成了固体，番茄也“光荣”地下锅了。
我拿出一把铲子，把蛋翻到上边来，并用铲子把蛋弄成一块一块的，一直这样反复炒，再倒入少许水，把锅盖上，焐五分钟后，关掉煤气灶，揭开锅盖，往里放点盐和味精，再搅和一下，一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
好二三四
时间：2022-08-23 14:55
今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了，我先把番茄洗好，“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破，只听“啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。
鸡蛋搅拌好后，我使劲拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏”几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声。趁油还没有热时，我把蛋倒了下去，过了一会儿，蛋从液体变成了固体，番茄也“光荣”地下锅了。
我拿出一把铲子，把蛋翻到上边来，并用铲子把蛋弄成一块一块的，一直这样反复炒，再倒入少许水，把锅盖上，焐五分钟后，关掉煤气灶，揭开锅盖，往里放点盐和味精，再搅和一下，一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
热心网友
时间：2023-08-11 04:08
一想到妈妈回“五谷磨房”工作，没人给我做饭吃了，我就会因为吃不饱而担心。所以，我决定要和妈妈学炒菜。
这天妈妈竟然休班了，所谓时间不等人啊!我马上让妈妈教我做饭。妈妈要教我的就是“张氏菜谱”上的第一道菜：西红柿炒鸡蛋。
洗完手，妈妈告诉我：“切西红柿了，一定要看好我的刀工哦。”我点了点头，心里有种莫名的紧张和兴奋。妈妈开始切了，一下、两下、三下，就切好了一半儿的西红柿，我心里嘀咕道：这也没什么刀工啊，不就乱切几下嘛?妈妈让我也试着切，切了两下，我开始沾沾自喜：这也没什么难的呀!
切好了西红柿，妈妈让我打两个鸡蛋，这不是简单得很吗?打好了鸡蛋，妈妈让我点火倒油。油刚倒进去，就噼里啪啦地往外跳，还有一点儿油蹦到了我的手上。一刹那间，我要疼死了，妈妈拿着我的手，在凉水里冲了一下就好了。这时我不敢再继续做饭了，便问妈妈：“为什么油总是乱跳呢?”妈妈告诉我那是油里有水。
妈妈又让我尝试了一次，这次我学聪明了，顺利地把油烧好了。“先放鸡蛋。”妈妈温柔地告诉我，“鸡蛋炒好了再放西红柿”。这我知道，放上了西红柿，妈妈又让我放盐，然后翻炒一会儿就可以出锅啦。
叮咚，人生的第一道菜出锅啦!快来看看这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，这可是我经过了九九八十一难，花了两个小时才做出来的西红柿炒鸡蛋!
热心网友
时间：2023-08-11 04:09
西红柿洗好切成块备用，鸡蛋调好备用，切点葱花，锅中放油加热，油热放入调好的鸡蛋，边搅边放，待蛋液鼓起泡，翻面，弄出备用。锅中放油加热，再放西红柿葱花，生抽，花jiao面，翻炒，放入鸡蛋片，鸡精，香油翻炒即可，很好吃啊，不防试试哦！
