鸡腿肉只放葱姜可以去腥吗
发布网友
共4个回答
热心网友
鸡腿肉只放葱姜可以达到一定程度的去腥作用，还可以加入料酒去腥。
热心网友
可以，但最好放一些料酒，会更加的去腥。料酒具有去腥，增鲜提味的功效。
热心网友
可以多的，放姜可以去除鸡腿肉的腥味，多放一些就好了，不需要再放料酒什么的
热心网友
鸡腿肉买来之后，放凉水浸泡2个小时，然后起锅烧水，凉水下锅，水开捞出冲洗干净，然后再加工腥味就小了很多
