新鲜的小红辣椒,如何腌制好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:52

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热心网友 时间：2022-05-03 09:23

腌红辣椒的做法如下：

1、红辣椒洗干净，沥干。

2、辣椒切小块，随意自己切块还是条都行。

3、姜蒜切成末，然后跟辣椒片混合，放入盐、糖，搅拌均匀即可。

4、装入密封盒，如果没有密封盒，可以在盒子上套上保鲜膜。放入冰箱，24小时后即可享用了。

热心网友 时间：2022-05-03 10:41

建议您做成泡椒，方法如下:
1.把泡菜坛洗干净，晾干后待用。
2将鲜辣椒剪去柄后洗净，再将其充分晾干。

3往泡菜坛内倒入半坛冷水，然后加入甘草、花椒、盐、白糖，充分搅拌后静置几天。
4待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒，此时要注意要全部淹入水中，不能让辣椒露出水表面。

5盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7~10天后泡辣椒就做好了。

热心网友 时间：2022-05-03 12:16

您好，建议您做成泡椒，方法如下：
1.把泡菜坛洗干净，晾干后待用。
2将鲜辣椒剪去柄后洗净，再将其充分晾干。

3往泡菜坛内倒入半坛冷水，然后加入甘草、花椒、盐、白糖，充分搅拌后静置几天。
4待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒，此时要注意要全部淹入水中，不能让辣椒露出水表面。

5盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7~10天后泡辣椒就做好了。
望采纳~

热心网友 时间：2022-05-03 14:07

原汁原味，以淡盐泡制不至溃烂即可。吃时以醋拌之，热馒头承之，美味妙哉。