无锡糖醋排骨怎么做好吃,无锡糖醋排骨的做法
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发布时间：2022-04-22 20:51
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热心网友
时间：2022-05-03 06:51
主料
猪骨700g
无锡糖醋排骨的做法步骤
1. 净排骨7OO克洗净放入老抽.料酒.盐腌制半小时
2. 起锅上火宽油放入排骨煎至金*
3. 煸炒葱姜花椒大料至香
4. 下入煎好的主料烹入料酒冰糖米醋大火烧开小火烧30分钟以上
5. 大火收汁出勺
热心网友
时间：2022-05-03 08:09
材料
排骨500克，姜，葱，料酒，酱油，糖，醋
做法
1. 排骨放入锅中，加冷水，煮至水沸，关火
2. 洗净排骨的血沫和锅
3. 重新加水，姜片，葱白，少许料酒把洗净的排骨重新煮开后关小火继续炖煮1个小时
4. 炒锅加油，将煮好的排骨煎制表面金黄
5. 加调味料（1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，3勺陈醋，4勺砂糖）与排骨混炒
6. 加适量排骨汤盖锅盖炖煮几分钟
7. 收干汤汁加葱花，出锅
