猪肝含有什么营养好吃吗大家喜欢吗·?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-28 10:50
每次和男朋友去超市，我总是喜欢买一小块猪肝解馋。猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，
防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色
，对皮肤的健美具有重要意义；猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能
增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老
，并能
抑制肿瘤细胞的产生
，也可治急性传染性肝炎。
热心网友
时间：2023-10-28 10:50
猪肝每100克含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11 毫克，尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克；并含维生素A、B1、B2等。
有补肝明目，养血的作用。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝营养丰富,做好了味道也是很鲜美的.
