蒸包子本来是放一包活性酵母粉的不小心放了两包包子还能吃吗?_百度知 ...

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:56

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热心网友 时间：2024-10-31 08:00

酵母粉它本身是用来发面的，你放那本来是你放一包吧，他应该一个小时都嗯发面了，如果你放两包估计是半个小时面都发了，他的发的速度比较快，不影响口感可以吃。

热心网友 时间：2024-10-31 07:58

正常情况下，一包酵母用于7至8斤面粉，如果酵母放多了，在制作过程中，让面醒醒，在揉面，进行多次，把酵母给予挥发掉，这样减少酵母粉量，做出的包子一样吃。

热心网友 时间：2024-10-31 08:05

能吃就是面的酵母粉味太浓了。不如用一半儿的面再往里加面粉活面醒发再蒸包子这样就好吃了，另一半儿的面等它发好就冻起来下次当面起子用。

热心网友 时间：2024-10-31 08:04

你好，放多了酵母是没有关系的，就是外观不好看，也可以吃，谢谢。

热心网友 时间：2024-10-31 07:59

能吃。酵母放多了就是会加快面团发酵速度，一点不影响包子质量和口味。
放心好了。