不用吉利丁也可以做慕斯吗?用什么代替?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:58
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-28 03:50
当然可以，有种叫悠慕的东西。有不同的口味、混入慕斯粉跟奶就好！
热心网友
时间：2022-04-28 05:08
鱼胶其实就是吉利丁ORZ
可以选用慕斯粉或者果冻粉，因为吉利丁既可以用来做慕斯也可以用来做果冻~
不过还是更推荐吉利丁片，既容易买到又很便宜，淘宝上有，和我家买的一模一样，质量没问题><
热心网友
时间：2022-04-28 06:43
用QQ糖加少量水化开也行。看你想做什么味的慕斯就加什么味道的QQ糖咯
热心网友
时间：2022-04-28 08:34
鱼胶 明胶
