卤肉放什么香精会增鲜增香
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发布时间：2022-04-22 21:19
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热心网友
时间：2023-10-29 06:49
咨询记录 · 回答于2021-08-05卤肉的时候熬卤水是最重要的，你要用一些小茴香，陈皮香叶冰箱之类的，一起去熬制这样的卤水香的牛肉，吃起来也就香了。我忘记说了，还有八角当然你在卤水里面也可以加一勺味精，或者食用鲜鸡精也可以，这样的话会更加的鲜香。最重要的香料是桂皮，香叶，豆蔻，丁香，八角，草果，小茴香，陈皮。
