炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-22 21:17
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时间：2023-06-23 00:50
主料
五花肉100克
藕两根
调料
食盐
3克
酱油
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
植物油
适量
细香葱
一小把
红椒
两个
大碗莲藕的做法
1.五花肉切片，莲藕切成长条
2.切好的藕条用清水稍泡一会儿，鲜红椒切末、葱切长段
3.五花肉用生粉、料酒和生抽腌制十分钟
4.锅热油烧至六成热，中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用
5.另起锅，放适量油烧热，放入藕条大火翻炒
6.藕条炒至五分熟的时候，放入五花肉一同翻炒
7.然后放入红椒末，加盐、少许酱油翻炒均匀
8.出锅前加入葱末稍翻炒一下即可
