土豆到底该怎么吃?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:22
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-25 10:28
就土豆而言，它属于薯类，和它有同样作用、同样营养的还有很多，比如作用更强的山药，还有比土豆美味的红薯、紫薯、还有芋头等。所以我们千万别因此就只选择土豆。经常变换着来吃，不仅营养更好，同时也利于我们的口味需求，更容易坚持。另外，单单只选择土豆，那么我们同样会缺乏其他的维生素和矿物质，土豆固然丰富，但不能代替所有的食物，所以选择土豆减肥时，要加入一些蔬菜和适量的水果，如果不选择肉类可以选择一点豆制品和坚果来代替，这样才能保证人体的基本营养需求，也更利于健康。我们还可以仅仅是用薯类替代一半的主食，或者是早晚两餐选择土豆，午餐正常选择一些热量不是特别高的食物。
热心网友
时间：2023-08-25 10:29
油炸土豆，少吃为妙。因土豆经过高温加热，营养被破坏，增加了多余的脂肪。会使人发胖。吃了未煮熟的土豆会导致消化不良，腹胀，嗳气。生物碱在土豆皮中含量较多。吃土豆应该去皮。发芽发霉土豆中含的龙葵素比平时要高100 倍。不能吃。孕妇不吃或少吃土豆，土豆中生物碱会致胎儿畸形。吃土豆时，加入适量的醋，可以破坏龙葵素。龙葵素溶于水，切好的土豆用清水浸泡，会减少含量。土豆不可暴晒不能冷冻。冷冻过的土豆不能吃。病从口入，土豆虽有营养，但食用时一定要注意食用的方法。
热心网友
时间：2023-08-25 10:29
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