怎么样把橘子皮制成陈皮?
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发布时间：2022-04-23 23:06
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热心网友
时间：2023-10-13 02:43
橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸 泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
陈皮是使用成熟了的橘子皮,阴干或晒干制成。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
参考资料：专门为你查了资料
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时间：2023-10-13 02:43
悬挂在透风处，使我家乡的特产陈皮、降气，是晒乾了的橘子皮,味甘苦,经晒乾便制成陈皮、祛风。无论冲水、健胃等药用疗效、治呕吐,加热煎服或烹调佐膳均可,性温,具有治咳去痰。
只要把橘子皮串起
热心网友
时间：2023-10-13 02:44
陈皮，使我家乡的特产，是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效。
只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。
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时间：2023-10-13 02:44
陈皮又名新会皮,是晒乾了的橘子皮,味甘苦,性温,具有治咳去痰、治呕吐、降气、祛风、健胃等药用疗效,只要把橘子皮串起,悬挂在透风处,经晒乾便制成陈皮。无论冲水,加热煎服或烹调佐膳均可。...
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时间：2023-10-13 02:45
方法很简单，只需将橘子皮置于通风之阴凉处干燥约1个礼拜（此干燥后之橘子皮称为陈皮）。将其放入密封罐内保存以免受潮。
“陈皮”，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效
