用红心萝卜炖汤可以吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 23:06

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热心网友 时间:2023-10-13 02:49

可以。红心萝卜排骨汤

材料

主料:猪小排400克、红心萝卜400克

辅料:大虾米5个

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

做法

1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。

2、萝卜去皮切滚块备用。

热心网友 时间:2023-10-13 02:49

红心萝卜可以炖汤,红心萝卜富含大量的类胡罗卜素,长期食用对人身体有益,其果肉较为脆硬,凉拌的口感会更好。

热心网友 时间:2023-10-13 02:50

红心萝卜炖汤也可以。红心萝卜炖汤颜色比较好看,营养价值很高的。

热心网友 时间:2023-10-13 02:50

可以炖汤,但是味道并不怎么样,建议用白萝卜试试水萝卜。

热心网友 时间:2023-10-13 02:51

红心萝卜排骨汤

材料

主料:猪小排400克、红心萝卜400克

辅料:大虾米5个

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

做法

1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。

2、萝卜去皮切滚块备用。

3、取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。

4、放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。

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