腌包菜的方法?
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热心网友
湿泡吧，为了使它更脆要放适量冰糖进去，然后一定要用小京包菜，买回来洗净用刀切成几块稍微凉干一些水份再放进去，两天就可以吃了，拿出来就可以当零食吃，用来炒瘦肉和猪肝也非常不错吃哦！
热心网友
包菜去掉芯撕成小片，清洗干净，沥干水份，用一个干净的罐子，倒一些泡椒水，放几勺白砂糖和白醋，再把包菜放进去，同时放几个辣椒和生姜，腌制两三天就可以吃了。
热心网友
很简单
找个坛子要有盖子的不大不小
里面放入盐水醋也可以放一点不宜放多一两勺就够了
然后把包菜切成条快都可以放进去
盖上坛口包扎结实
1-2天後就可以拿出来食用
热心网友
教你做家常腌包菜
