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步骤
1.在山上采的大脆蘑菇,一大包;
2.清水冲洗后,用牙刷洗干净;
3.大脆切片;
4.青红椒切丝;
5.大葱斜切段,大蒜切片;
6.肥瘦搭配的羊肉切片;
7.热锅热油,下羊肉片炒变色;
8.撒生姜粉,花椒粉,盐,淋少许海鲜酱油,放入葱蒜炒香;
9.放入大脆翻炒一会;
10.加青红椒调色;
11.加一勺鸡精;
12.翻炒炒匀即可;
13.装盘开吃,脆脆的,美味啊!
小贴士
蘑菇清水冲洗后,用牙刷洗更干净;
葱蒜炒香后,再加大脆蘑菇;
大脆不用炒太久,吃起来脆脆的,很好吃!