发布网友 发布时间:2022-04-24 00:17
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热心网友 时间:2023-10-15 02:50
1.准备好牛肉切成小块泡水30分钟去下血水。
2.萝卜土豆去皮洗净切成小块备用。
3.葱切段,姜切片。
4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出备用。
5.请洗干净装入碗中。
6.高压锅加入适量的热水,放入牛肉,葱段,姜片,八角,生抽,料酒,压30分钟。
7.牛肉煮到九分熟时,另起一锅捞出牛肉和牛肉汤,倒入切好的萝卜土豆在炖一会。
8.炖熟后加入少许盐,鸡精调味。
9.撒些葱花和香菜即可。