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热心网友
起锅倒油放入葱姜蒜炒香放入大酱翻炒出油倒入开水放入鱼,大火烧开关成小火放入生抽耗油少许盐炖20分钟即成
热心网友
大酱炖鱼的家常做法要备好辅料。就是葱姜蒜。又是酱油,豆瓣酱,
平时做法跟红烧鱼差不多,只是在起锅的时候放上炒制好的豆瓣酱。