黑芝麻花生糖的做法有哪些?
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1、配方：白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油。
2、将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。
3、将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂，糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。
4、趁热将混合好的花生米和糖，放在一个长方形的盒内，最好在底上抹上油以防粘底。
5、用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上。
6、待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成小块，待其完全冷却后即成花生糖。
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前言
今天做了这个黑芝麻花生糖，很是香酥可口！
材料
主料：花生250g、黑芝麻60g；
辅料：油适量、糖150g、麦芽糖50g
黑芝麻花生糖
1
花生放烤盘中。
2
150度烤8分。
3
去皮。
4
黑芝麻备用。
5
麦芽糖备用。
6
白糖备用。
7
锅中放糖，加少许水。
8
加麦芽糖。
9
熬成金棕色。
10
倒入花生、黑芝麻。
11
拌匀。
12
烤盘涂油。
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倒入烤盘，压平。
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放凉，扣出。
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切块。即可食用。
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成品图。
小贴士
花生、黑芝麻倒入锅中后拌匀要快，要不就硬了。
