爆炒钉螺的做法,爆炒钉螺怎么做好吃,爆炒钉螺
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爆炒钉螺的做法
1、钉螺洗干净，尾巴尖尖的去掉。放入开水里淖2分钟捞起。
2、调味料先混合好在小碗里，调味料（盐、味精、酱油、醋、白糖）。
3、热油放入花椒、辣椒煸香，放入钉螺爆炒，倒入调味料翻炒，放一点水焖至水干起锅
