冰箱冷冻能力5是什么意思

发布网友发布时间：2022-04-23 13:01

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 15:16

冰箱的冷冻能力主要就是指冰箱在24小时冷冻食物的能力！冷冻能力5表示冰箱在工作24小时的时候能冷冻5公斤的食物。

简言之，指的是在一定时间内，能冻住多少食材，冷冻能力好不好，直接决定食物的营养和口感。那我们应该怎么来看冰箱的冷冻能力呢？打个比方，假如一台耗电量为0．4千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台耗电量为0．6千瓦时，其冷冻能力为18公斤。

哪一台冰箱的冷冻好点呢？很明显是第二台，虽然他的耗电功率高一点，但平均算下来，他的冷冻效果更好，也更加的省电。

冷冻能力是否越大越好

一、冷冻能力越大，可以快速锁住食物营养和口感

“冻鱼复活”这个视频有一段时间在网上盛传，引发巨大讨论。视频中，实验人员将一条活鱼从缸中捞出然后放入大冷冻能力的冰箱中。选择速冻功能，约半小时活鱼被冻成了硬邦邦的冻鱼。

之后实验人员又将冻鱼放入水中，过了大概十分钟，冻鱼神奇复活了。这个视频从侧面说明，冰箱冷冻能力越大对于食材，尤其是肉类食材可以减少冰晶在食物内部的生成，从而减少对食材细胞的破坏。最终，达到快速锁住食物营养和口感的目的。

二、冷冻能力越大，冰箱越耗电

冰箱之所以可以实现大冷冻能力，主要是与其制冷循环方式和压缩机功率有关。采用双循环或者三循环制冷方式的冰箱比单循环可以实现更大的冷冻能力。就好比汽车，发动机排量不一样，0-100的加速时间自然也会存在差异。同样，油耗相应也会更高些。

三、冰箱的首要目的是保鲜，其次是制冷

最终，还是要回归初心。我们选购冰箱的最初目的是为了实现对食材更好的保鲜，而非天天吃冷冻食品。所以，大冷冻能力能够对我们有所帮助，但不应起主导作用。更好的实现对食材的保鲜才是我们的迫切需求。因此，冷冻能力大固然好，但一味地追求大冷冻能力就没有必要了。

综上冰箱的冷冻能力可以作为我们选购冰箱时的一个参考项，毕竟如果一台冰箱冷冻能力太小了，美中终归不足。但是，冷冻能力越大价格和耗电也会越多。所以，在追求冰箱保鲜效果的前提下，尽量保证更大的冷冻能力，不失为一个明智之举。