罗定鱼腐哪家店铺出名?
发布网友
共5个回答
热心网友
广东罗定素龙，这里的皱纱鱼腐很有名我们探访了广东罗定各镇街道，拍摄热闹的街景。素龙曾是罗定一个镇，现已归属罗定市素龙街道。这里是著名相声演员黄俊英的故乡。同时这里的皱纱鱼腐很有名。
热心网友
首先我们先把草鱼洗干净，草鱼两边的鱼腥线也要记得取出来，然后顺着鱼刺生长的方向。把上下两面的鱼肉都切下来，把菜刀倾斜45度，把鱼肉和鱼皮都分开，鱼肉里边会有一些红色的地方，把红色的地方切下来（我买了一条3斤多的草鱼，只得到200克的鱼肉）。
2：把准备好的鱼肉放进绞肉机里边，再放上葱白和姜片打成鱼泥，打成鱼泥之后，倒上适量的清水，继续搅拌（尽量把鱼肉打的细腻一点）。
3：把打好的鱼泥放在碗中，然后在碗中放上适量的食盐、白胡椒粉、鸡汁、鸡蛋清2个，顺着一个方向，把鱼肉搅拌上
热心网友
罗定出产的绉纱鱼腐有很多店铺都很出名。附城这边的一方御湾门前那一条路都有很多家。
热心网友
大家好！广东罗定鱼腐那家的店铺都出名。这是家喻户晓，穿行在广东的大街小巷，无论你来自哪里，都能找到适合自己口味的美食。广东的美食数不胜数，不妨你去试试，家家都好吃。
热心网友
当地比较有名的一道菜吧，每个地域的做法都有所不同
