铁板鱿鱼卷的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:39
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热心网友
时间：2022-05-30 01:54
鲜鱿鱼(3只，506克)、青辣椒(1只)、红辣椒(1只)、蒜(5粒)、姜(3片)、葱(1根) 调料： 油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香醋(1汤匙)、麻油(1/3汤匙) 腌料： 料酒(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) 第二步 2 青红椒洗净，去掉蒂和籽，都切成滚刀块；姜切成片，蒜剥去外皮，葱切成段。 第一步 1 鱿鱼去掉内脏洗净，切成1厘米厚的圈，加入2汤匙料酒、1/3汤匙盐和1/5汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。 第二步 2 青红椒洗净，去掉蒂和籽，都切成滚刀块；姜切成片，蒜剥去外皮，葱切成段。 第三步 3 烧热锅内2汤匙油，以小火将蒜粒炸至金*，放入姜片和青红椒块，开大火翻炒30秒。 第四步 4 放入鱿鱼圈与锅内食材一同拌炒均匀，直至鱿鱼圈变得稍微硬挺。 第五步 5 加入2汤匙酱油、1/2汤匙白糖、1汤匙香醋、1/5汤匙盐和1/3汤匙麻油炒匀，以大火煮2分钟，洒入葱段即可。
热心网友
时间：2022-05-30 03:12
很喜欢吃这种鱿鱼卷，虽然说不是很健康，还是很喜欢的，话说麻辣烫烧烤的都喜欢吃这个，正好烤羊肉串，索性拿来烤一下，只是后来一放孜然粉，竟然有些黑了，不过不影响食欲哦。
材料
主料：鱿鱼卷300g；
辅料：油适量、孜然粉适量
烤鱿鱼卷
1
冰柜里拿出来，解冻，穿好
2
烤盘放少量的油，开始烤
3
翻烤中
4
继续烤
5
加入孜然粉
6
放入孜然粉后，孜然粉烧黑了，就这样了
小贴士
其实可以不用放孜然粉的，那样味道也很不错
