南瓜丝炒面怎么做好吃
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前言
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
材料
主料：嫩南瓜300g、面条100g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、生抽适量、鸡精适量
南瓜丝炒面
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南瓜，面。
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取半个南瓜。
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切片。
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再切丝。
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面条放进开水里煮熟。
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冲冷水待用。
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烧油放进南瓜丝，
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炒匀，
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加盐入味。
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放点辣椒粉提辣。
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炒匀，
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放进煮好的面条，再加点盐。
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淋上蚝油，
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放点鸡精，
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炒匀即可。
小贴士
取半个嫩南瓜切丝，先将南瓜炒熟后再放进面条。
