鸭肉炖萝卜可以吗
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可以啊！鸭肉是可以和萝卜一起炖的，老鸭汤里面就经常添加泡萝卜，炖出来味道更加，所以萝卜可以和鸭肉一起炖的
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鸭肉炖萝卜很好吃的，鸭肉好吃，罗卜又是好东西，两个在一起肯定味美，可以扫的试试
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鸭子是最常见的家禽之一，鸭肉蛋白质含量丰富，营养价值高，特别是农家放养的老鸭是冬令进补的优良食材。鸭肉的做法多种多样，如果是老鸭最适合炖汤，仔鸭一般适合红烧
鸭肉的做法多种多样，如果是老鸭通常都是用来炖汤，仔鸭最适合红烧和爆炒，正好冰箱里还有一只从老家带来的仔鸭，自己家放养的鸭子好吃又营养
今天我用鸭肉搭配白萝卜一起炖，做法简单方便，白萝卜入口即化，味道鲜美可口比鸭肉还好吃，还有暖胃暖身的功效，非常适合秋冬季节食用
【鸭肉炖白萝卜】
【准备食材】
主料：鸭肉半只、白萝卜1根
辅料：大蒜头5瓣、香葱2根、生姜1片、八角1粒、香叶2片、干辣椒5个
调料：啤酒1罐、食用油15克、黄酒10克、盐3克、生抽3克、老抽3克
【具体的操作方法】
1:把白萝卜去皮后清洗干净，然后切成大小均匀的滚刀块放盘里备用
2:把鸭肉剁成大块放入锅里，然后倒入半锅清水大火烧开把鸭肉汆烫一下
3:把汆烫好的鸭肉倒入冷水中浸泡清洗干净后沥干水分备用
4:锅烧热倒入少许食用油放入鸭肉加少许黄酒用大火煸炒上色，顺便把鸭皮里面的脂肪熬出油来
5:把煸炒上色的鸭肉倒入电饭锅里，然后倒入五百毫升的啤酒
6:再加适量的老抽、生抽、盐、葱姜蒜和八角、香叶、干辣椒调好口味
7:把电饭锅调到炖汤的模式，家里散养的鸭子肉质比买的肉鸭要老，一般要炖两小时左右，如果是买的肉鸭大概炖半小时左右就可以了
8:电饭锅里的鸭肉炖好后再倒入锅里，然后挑出香料，放入白萝卜盖上锅盖用小火继续炖煮半小时
9:等白萝卜炖熟后用大火把锅里的汤汁稍微收浓，然后调一下适合自己的口味即可出锅装盘了
鸭肉炖白萝卜这样做简单又方便，味道鲜美可口，营养美味又下饭。
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鸭肉炖萝卜可以吗？鸭肉炖萝卜非常的好吃，鸭肉一般比较肥，搭配萝卜这种蔬菜特别好，荤素搭配，营养均衡。
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可以啊！鸭肉是可以和萝卜一起炖的，老鸭汤里面就经常添加泡萝卜，炖出来味道更加，所以萝卜可以和鸭肉一起炖的
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鸭肉炖萝卜很好吃的，鸭肉好吃，罗卜又是好东西，两个在一起肯定味美，可以扫的试试
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鸭子是最常见的家禽之一，鸭肉蛋白质含量丰富，营养价值高，特别是农家放养的老鸭是冬令进补的优良食材。鸭肉的做法多种多样，如果是老鸭最适合炖汤，仔鸭一般适合红烧
鸭肉的做法多种多样，如果是老鸭通常都是用来炖汤，仔鸭最适合红烧和爆炒，正好冰箱里还有一只从老家带来的仔鸭，自己家放养的鸭子好吃又营养
今天我用鸭肉搭配白萝卜一起炖，做法简单方便，白萝卜入口即化，味道鲜美可口比鸭肉还好吃，还有暖胃暖身的功效，非常适合秋冬季节食用
【鸭肉炖白萝卜】
【准备食材】
主料：鸭肉半只、白萝卜1根
辅料：大蒜头5瓣、香葱2根、生姜1片、八角1粒、香叶2片、干辣椒5个
调料：啤酒1罐、食用油15克、黄酒10克、盐3克、生抽3克、老抽3克
【具体的操作方法】
1:把白萝卜去皮后清洗干净，然后切成大小均匀的滚刀块放盘里备用
2:把鸭肉剁成大块放入锅里，然后倒入半锅清水大火烧开把鸭肉汆烫一下
3:把汆烫好的鸭肉倒入冷水中浸泡清洗干净后沥干水分备用
4:锅烧热倒入少许食用油放入鸭肉加少许黄酒用大火煸炒上色，顺便把鸭皮里面的脂肪熬出油来
5:把煸炒上色的鸭肉倒入电饭锅里，然后倒入五百毫升的啤酒
6:再加适量的老抽、生抽、盐、葱姜蒜和八角、香叶、干辣椒调好口味
7:把电饭锅调到炖汤的模式，家里散养的鸭子肉质比买的肉鸭要老，一般要炖两小时左右，如果是买的肉鸭大概炖半小时左右就可以了
8:电饭锅里的鸭肉炖好后再倒入锅里，然后挑出香料，放入白萝卜盖上锅盖用小火继续炖煮半小时
9:等白萝卜炖熟后用大火把锅里的汤汁稍微收浓，然后调一下适合自己的口味即可出锅装盘了
鸭肉炖白萝卜这样做简单又方便，味道鲜美可口，营养美味又下饭。
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鸭肉炖萝卜可以吗？鸭肉炖萝卜非常的好吃，鸭肉一般比较肥，搭配萝卜这种蔬菜特别好，荤素搭配，营养均衡。
