如何自制山楂酱?
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发布时间：2022-04-24 04:41
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热心网友
时间：2022-05-13 06:39
1.洗净、去籽
2.切成小瓣。
3.在锅里放入添加冰糖的水，上火加热(水和糖的量，您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加)
4.待水开后，放入山楂块儿，盖盖儿。大火开锅，小火收去过多的水分、熬制。
注意:要不时的搅拌，以防止沾锅和糊锅现象。
自制山楂酱是一道简单的家常酱，主要制作原料为山楂、冰糖。
注意事项：
山楂要用盐水泡一会洗干净。
水不要太多，否则要熬很长时间。
要想甜，放点盐。
最后很粘稠的时候，很容易溅到手上，要小火，快速搅动。
自制的果酱没有防腐剂，要尽快吃完。
