莜面饺子可以做肉馅的吗
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步骤
小白菜馅莜面饺子的做法步骤11.小白菜择净洗好，剁碎，挤去汁，放在盆中备用。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤22.土豆切小丁。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤33.冻豆腐丁、葱末、盐、五香粉或花椒面、胡麻油或香油，拌匀即可。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤44.取适量的莜面放在盆中，将开水倒入，然后不停地用筷子搅面，等到基本没有干面时，用手和成软硬适中的面团。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤55.和好的莜面。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤66.将和好的面搓成长条，然后揪成小剂子。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤77.取一个小剂子，在手中揉圆。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤88.食指和其他手指配合，将压扁的面捏成一个圆壳。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤99.将馅料放入面中，捏合四边即可。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤1010.包莜面饺子的方法。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤1111.一个莜面饺子就包好了。
小白菜馅莜面饺子的做法步骤1212.捏好的饺子放在屉上，都包好后，上锅中火蒸十五分钟。
