佛手瓜怎么吃 佛手瓜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:37
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热心网友
时间：2022-07-15 22:58
食材明细
佛手瓜
适量
五花肉
适量
葱
适量
蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
佛手瓜炒肉片的做法步骤
佛手瓜炒肉片的做法步骤：1 1佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子
佛手瓜炒肉片的做法步骤：2 2处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
佛手瓜炒肉片的做法步骤：3 3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
佛手瓜炒肉片的做法步骤：4 4五花肉切片备用
佛手瓜炒肉片的做法步骤：5 5热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香
佛手瓜炒肉片的做法步骤：6 6倒入料酒、生抽烹锅
佛手瓜炒肉片的做法步骤：7 7放入佛手瓜片翻炒均匀
佛手瓜炒肉片的做法步骤：8 8炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
佛手瓜炒肉片的做法步骤：9 9装盘
热心网友
时间：2022-07-16 00:32
付费内容限时免费查看回答亲~一、凉拌佛手瓜1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。3、降温以后取出去掉水分，放在盘中，再加入准备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。
二、清炒佛手瓜1、准备适量佛手瓜，将佛手瓜洗净切开去籽，然后切成丝用清水洗一下，红椒切圈。2、起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜爆出香味，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。3、接着放少许盐、十三香、鸡精等调味，翻炒均匀熟后就可以装盘食用了。
热心网友
时间：2022-07-16 02:24
材料
趖5两，素肉丝1两，素虾仁2两，香菇2朵，荷仁豆2两，芹菜1棵，红萝卜适量，笋片适量，水1杯，盐1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.放入滚水中汆烫约3分钟后捞起，沥干水份备用。
2.素肉丝以冷水泡软后沥干水分；芹菜洗净切段，红萝卜洗净切丝备用。
3.热锅，放入所有材料（挫除外）拌炒至香，再加入作法1的趖略微拌炒，再放入调味料拌炒至全熟即可。
